Ana Sayfa > Diyet Tedavisi
Örnek Diyet Programları
DÜŞÜK KALORİLİ BİRİNCİ BASAMAK DİYETİ
Total kalori mevcut kalorinin 500-1000 kalori eksiği olmalıdır. Total yağ miktarı total kalorinin %30´undan az olmalıdır. Sature yağ asitleri total kalorinin %8-10´nunu oluşturmalı, monoansatüre yağ asitleri total kalorinin %15´ine kadar ve poliansature yağ asitleri total kalorinin %10´nuna kadarını oluşturmalı, proteinler total kalorinin %15´ni, karbonhidratlar total kalorinin %55´ni oluşturmalıdır. Günlük kolesterol alımı 300 mg altında olmalıdır. Günde 6 gramdan fazla tuz alınmamalı, kalsiyum 100-1500 mg alınmalı ve lifli gıdalar günlük 20-30 gram alınmalıdır.
İKİNCİ BASAMAK DİYET
Kolesterol düzeyleri yüksek ise bu diyet önerilir. Sature yağ asitleri %7´den daha az, günlük kolesterol alımı 200 mg´ den daha az olmalıdır. Diğer gıdalar birinci basamak diyet ile aynıdır.
Bu diyetlerdeki protein bitkisel kaynaklı olmalı veya yağsız hayvan etlerinden sağlanmalıdır.
Diyet yaparken salata ve meyvaları artırmalı, sebze yemeklerine ağırlık vermeli ve yağlı gıdalar azaltılmalıdır. Şeker yerine tatlandırıcılar kullanılmalı ve tuz alımı kısıtlanmalıdır.
ZAYIFLAMA DİYET ÖRNEKLERİ
1000 kalorilik zayıflama diyeti
|
Sabah |
Çay (şekersiz)
Beyaz peynir (1 kibrit kutusu)
1 dilim kepekli ekmek |
|
Ara Öğün |
1 Meyva |
|
Öğlen |
Izgara köfte 2 adet (60 gr)
Pilav (4 yemek kaşığı)
Salata
Zeytinyağlı sebze yemeği (4 yemek kaşığı -
1 porsiyon) |
|
Ara Öğün |
1 meyva |
|
Akşam |
Zeytinyağlı kabak yemeği
Yoğurt (1)
2 dilim ekmek |
|
Ara Öğün |
Meyva (1) |
Bu diyet %54 karbonhidrat, %16 protein ve %30 yağ içerir. Ara öğünler saat 10. 30, 15. 30 ve 22. 30´ da alınmalıdır.
1200 kalorilik zayıflama diyeti
|
Sabah |
Yarım su bardağı süt (şekersiz)
Beyaz peynir (1 kibrit kutusu)
2 ince dilim kepekli ekmek |
|
Ara Öğün |
Meyva (1) |
|
Öğlen |
Mantı (1 porsiyon)
Salata |
|
Ara Öğün |
Meyva (1) |
|
Akşam |
Etli kabak dolma (2 adet)
Yoğurt (Yarım su bardağı)
2 dilim ekmek |
|
Ara Öğün |
Meyva (1) |
Öğle yemeği alternatifi olarak: 1 porsiyon kıymalı bezelye, 4 yemek kaşığı pilav, ½ su bardağı yoğurt olabilir. Bu diyet %55 karbonhidrat, %15 protein ve %30 yağ içerir.
1400 kalorilik zayıflama diyeti
|
Sabah |
Ihlamur |
|
|
Yumurta (1) |
|
|
2 dilim ekmek |
|
Ara Öğün |
Meyva (1) |
|
Öğlen |
K. Baklagil 12 yemek kaşığı |
|
|
Pilav (6 yemek kaşığı) |
|
|
Salata |
|
Ara Öğün |
Meyva (1) |
|
Akşam |
Zeytinyağlı sebze yemeği (4 yemek kaşığı) |
|
|
Çorba (1) |
|
|
Salata + (1 kibrit kutusu peynir) |
|
|
3 dilim ekmek |
|
Ara Öğün |
2 galeta veya 5 eti form |
Öğle yemeği alternatifİi şöyle olabilir: 3 ızgara köfte+ 1 porsiyon zeytinyağlı taze fasulye, 4 yemek kaşığı pilav, salata ve 1 dilim ekmek. Bu diyet %56 karbonhidrat, %15 protein ve %29 yağ içerir.
DEĞİŞİM LİSTELERİ:
ET GRUBU (1 PORSİYON MİKTARLARI):
30 gram tavuk, balık, kırmızı et (yağsız)
1 kibrit kutusu kadar beyaz peynir
1 yumurta
TAHILLAR-KURUBAKLAGİLLER:
1 ince dilimli kepekli ekmek
1 kepçe çorba
2 yemek kaşığı bulgur, pirinç pilavı veya makarna
1 orta boy patates
|
